კარბონაცია არის სასმელში ნახშირორჟანგის (CO2) გაზის შეყვანის პროცესი. ხარშვისას ის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს პირის ღრუში სასურველი შეგრძნების, გემოს პროფილის და ლუდის შენარჩუნებაშიც კი. აი როგორ:
* პირის ღრუს შეგრძნება:CO2 ენაზე ქმნის სასიამოვნო აურზაურს ან „სიწითლეს“, რაც ლუდის უმეტესობისთვის დამახასიათებელი ნიშანია.
* არომატის პროფილი:კარბონაცია აძლიერებს სვიის სიმწარის აღქმას და ხაზს უსვამს ლუდის სხვა არომატებს.
ის ასევე ხელს უწყობს ცხვირში არასტაბილური არომატების გადატანას.
* შენახვა:CO2 ხელს უწყობს გაფუჭებული ორგანიზმების ზრდის პრევენციას არასასიამოვნო გარემოს შექმნით.
რა არის კარბონატული ქვა?
A კარბონაციაქვა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ნახშირწყლების ქვა, არის ინსტრუმენტი, რომელსაც იყენებენ სახლის მწარმოებლები და პროფესიონალი ლუდსახარშები თავიანთი ლუდის კარბონატებისთვის.
ეს არის პატარა ცილინდრული მოწყობილობა, რომელიც დამზადებულია აგლომერირებული უჟანგავი ფოლადისგან, ფოროვანი სტრუქტურით.
ქვა მოთავსებულია ლუდით სავსე კასრში ან დუღილის ავზში და მასში იძულებით გადის CO2 გაზი.
ქვაში არსებული პაწაწინა ფორები ავრცელებს CO2 გაზს ლუდში და ქმნის დიდ ზედაპირს გაზის დასაშლელად.
ეს პროცესი ეფექტურად აჟანგებს ლუდს მორევისა და აჟიოტაჟის გარეშე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი გემოები და არომატები.
უჟანგავი ფოლადის კარბონაციული ქვების წარმოების პროცესი
ჩვენ მიერ გამოყენებული მასალები:
* მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის ფხვნილი (როგორც წესი, 316 კლასის კოროზიის წინააღმდეგობის გამო)
პროცესის მიმოხილვა:
უჟანგავი ფოლადის კარბონაციული ქვების წარმოება მოიცავს ტექნიკას, რომელსაც ეწოდება აგლომერაცია. აქ მოცემულია ნაბიჯების მოკლე აღწერა:
1. ფხვნილის მომზადება:
ძლიერ გაწმენდილი უჟანგავი ფოლადის ფხვნილი გამოიყენება როგორც ძირითადი მასალა.
2. ჩამოსხმა:
ფხვნილი ზუსტად ილექება ყალიბში, რომელიც განსაზღვრავს ქვის საბოლოო ფორმას და ზომას.
3. შედუღება:
შევსებული ფორმა ექვემდებარება მაღალ წნევას და სითბოს. ეს პროცესი აკავშირებს უჟანგავი ფოლადის ნაწილაკებს
ერთად მათი დნობის გარეშე, ქმნის ხისტ სტრუქტურას წვრილი ფორების ქსელით.
4. გაგრილება და გაწმენდა:
აგლომერირებული ქვა ნელ-ნელა გაცივდება, რათა თავიდან აიცილოს დეფორმაცია და შემდეგ გაიწმინდოს ნარჩენი მასალის მოსაშორებლად.
5. პასივაცია:
ქვას ასველებენ აზოტის მჟავას ხსნარში, რათა წარმოიქმნას ქრომის ოქსიდის ფენა ზედაპირზე.
ეს ზრდის კოროზიის წინააღმდეგობას და უზრუნველყოფს გლუვ, სანიტარიულ დასრულებას.
6. დასრულება:
ქვამ შეიძლება გაიაროს საბოლოო ფორმირება, გაპრიალება და ფიტინგების მიმაგრება (როგორიცაა ბორბალი) დიზაინიდან გამომდინარე.
ძირითადი მახასიათებლები და უპირატესობები
ნახშირწყლების ქვები რამდენიმე უპირატესობას გვთავაზობს სხვა კარბონაციის მეთოდებთან შედარებით, რაც მათ პოპულარობას ხდის სახლისა და პროფესიონალი ლუდსახარშებს შორის. აქ მოცემულია მათი ძირითადი მახასიათებლების დაყოფა:
გამძლეობა და ხანგრძლივობა:
* დამზადებულია მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან, ნახშირწყლების ქვები მდგრადია კოროზიის მიმართ და უძლებს მაღალ წნევას და ტემპერატურას
ხშირად გვხვდება ხარშვის დროს.
* სათანადო გაწმენდით და მოვლის საშუალებით, მათ შეუძლიათ მრავალი პარტია გაძლოთ, რაც მათ გრძელვადიან პერსპექტივაში ეკონომიურ ინვესტიციას გახდის.
დასუფთავების სიმარტივე:
* კარბონაციის სხვა მეთოდებისგან განსხვავებით, ნახშირბადის ქვები შედარებით მარტივი გასაწმენდია.
* მათი გლუვი, უჟანგავი ფოლადის ზედაპირი ნარჩენების ადვილად მოცილების საშუალებას იძლევა და მათი გაწმენდა შესაძლებელია ჩვეულებრივი ლუდის გასაწმენდი საშუალებების გამოყენებით.
ეს ხელს უწყობს ლუდის კარგ ჰიგიენას და ამცირებს დაბინძურების რისკს.
თანმიმდევრული კარბონაცია:
*ნახშირწყლების ქვების ერთგვაროვანი ფორიანობა უზრუნველყოფს CO2 გაზის თანმიმდევრულ დიფუზიას ლუდში. ეს საშუალებას იძლევა ზუსტი კონტროლი
კარბონაციის დონე, რის შედეგადაც მიიღება ლუდი სასურველი დონის გაზით.
*განსხვავებით მეთოდებისგან, რომლებიც ეყრდნობა პრაიმინგი შაქარს, ნახშირწყლების ქვები არ შეიცავს ფერმენტირებად შაქარს, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ლუდის გემოს პროფილი.
მრავალფეროვნება აპლიკაციაში:
*ნახშირწყლების ქვებიშეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ლუდის, არამედ მრავალფეროვანი სასმელების კარბონატად. ეს მათ მრავალმხრივ ინსტრუმენტად აქცევს სახლის მწარმოებლებისთვის
რომლებიც ატარებენ ექსპერიმენტებს სხვადასხვა სტილის ან კომბუჩას მწარმოებლებში, რომლებიც ეძებენ კარბონაციის ზუსტ კონტროლს.
* ისინიშეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კასრებთან და დუღილის ჭურჭელთან, რაც უზრუნველყოფს მოქნილობას ხარშვის პროცესებში.
მოკლედ, ნახშირწყლების ქვები გვთავაზობენ გამძლეობის, გამოყენების სიმარტივის, ნახშირბადის ზუსტი კონტროლის და მრავალფეროვნების კომბინაციას.
აქცევს მათ ღირებულ ინსტრუმენტად ნებისმიერი ლუდსახარისთვის, რომელიც ცდილობს შექმნას თანმიმდევრულად გემრიელი და გამაგრილებელი გაზიანი სასმელები.
კარბონაციული ქვების გამოყენება: ლუდის მიღმა
მიუხედავად იმისა, რომ ნახშირწყლების ქვები ძალიან ღირებულია ლუდის კარბონაციისთვის, მათი გამოყენება მხოლოდ ლუდის მიღმაა. აქ მოცემულია მათი მრავალფეროვნების გამოყენება:
1. ლუდის მრეწველობა:
*ლუდის კარბონაცია კეგებში:
ნახშირწყლების ქვები არის სტანდარტული ინსტრუმენტი კასრებში ლუდის ეფექტური ნახშირბადისთვის. ისინი უზრუნველყოფენ თანმიმდევრულ კარბონაციას დიდ პარტიებში,
იდეალურია კომერციული ლუდსახარშებისა და ჭურჭლის ქარხნებისთვის.
* კარბონატიული ლუდი:
ნახშირწყლების ქვები სასარგებლოა სპეციალიზებული ლუდებისთვის, სადაც საჭიროა კარბონაციის ზუსტი კონტროლი.
ეს საშუალებას აძლევს ლუდსახარშებს მიაღწიონ გაზების სრულყოფილ დონეს ლუდის სხვადასხვა სტილისთვის.
2. სასმელების ინდუსტრია:
* გაზიანი გაზიანი სასმელები:ნახშირწყლების ქვები გამოიყენება კომერციული სოდიანი შადრევნების სისტემებში ჩასათვლელად
CO2 შევიდა სიროფისა და წყლის ნარევში, რაც ქმნის გაზიანი სასმელების ნაცნობ ბუშტუკოვან ტექსტურას.
*ცქრიალა წყლის წარმოება:
ზოგიერთი კომერციული ცქრიალა წყლის მწარმოებელი იყენებს ნახშირწყლების ქვებს ჩამოსხმისთვის წყლის კარბონატად.
ეს საშუალებას იძლევა ზუსტად აკონტროლოთ კარბონაციის დონე.
3. სახლში მწიფდება:
* Homebrew Beer Carbonation:ნახშირწყლების ქვები პოპულარული არჩევანია სახლის მწარმოებლებისთვის მათი მარტივად გამოყენების გამო.
ხელმისაწვდომობა და კეგებში ან დუღილის ჭურჭელში თანმიმდევრული კარბონაციის მიღწევის უნარი. [კარბონაციული ქვის გამოყენების ინსტრუქცია]
*კომბუჩას კარბონაცია:
ნახშირწყლების ქვები შეიძლება გამოიყენონ სახლის კომბუჩას მწარმოებლებმა, რათა მიაღწიონ გაზების კონტროლირებად დონეს მათ ფერმენტირებულ ჩაის სასმელებში.
მთლიანობაში, ნახშირბადის ქვები გვთავაზობენ მრავალმხრივ და ეფექტურ მეთოდს სხვადასხვა სასმელების გაზიანებისთვის, რაც მათ ღირებულ ინსტრუმენტად აქცევს როგორც კომერციული მწარმოებლებისთვის, ასევე სახლის მოყვარულთათვის.
კარბონაციული ქვების სახეები
ნახშირწყლების ქვები მოდის სხვადასხვა კონფიგურაციით, რათა მოერგოს სხვადასხვა აპლიკაციებს და კასრის კონფიგურაციას.
აქ მოცემულია ყველაზე გავრცელებული ტიპების დაყოფა:
1. სამსამაგრი კარბონაციული ქვები:
* შექმნილია ქურთუკიანი ტანკებისთვის გამოსაყენებლად (ტანკები ორმაგი კედლით ტემპერატურის კონტროლისთვის)
* აღჭურვილია სამსამაგრი სანიტარული ფიტინგით, რომ ადვილად მიამაგროთ და ამოიღოთ ავზის კედლიდან
*ფოროვანი ქვის ელემენტი, როგორც წესი, დამზადებულია აგლომერირებული უჟანგავი ფოლადისგან
*ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ზომებში, რათა მოერგოს ტანკის მოცულობას
2. Inline Carbonation ქვები:
*იგულისხმება დაყენება უშუალოდ CO2 გაზსადენში ლუდის დუღილის სისტემაში
*CO2 გაზი მიედინება ქვაში და გადის სითხეში
* გთავაზობთ ეფექტურ კარბონაციას დიდი მოცულობის სითხეში
*სისტემაში ინტეგრაციისთვის საჭიროა სანტექნიკის სპეციფიკური ცვლილებები
3. Corny Keg კარბონატიული ქვები:
* შექმნილია სპეციალურად Corny კეგებში გამოსაყენებლად, პოპულარული ტიპის საშინაო კეგები
*როგორც წესი, უფრო მცირეა, ვიდრე სხვა ნახშირწყლების ქვები, კორნის კასრის შიგნით შეზღუდული სივრცის გამო
*შეიძლება დამაგრდეს უშუალოდ ჩაძირვის მილზე ან გაზის ბოძზე კასრის შიგნით
* მარტივი გამოსაყენებელი და იდეალურია სახლის მწარმოებლებისთვის
ნახშირწყლების ქვის სწორი ტიპის არჩევა დამოკიდებულია თქვენს სპეციფიკურ ლუდსახარში და კასრის ტიპზე.
სამსამაგრი ქვები საუკეთესოა ქურთუკიანი ტანკებისთვის, ჩასმული ქვები ფართომასშტაბიანი ოპერაციებისთვის და კორნი კასრის ქვები სახლის მოსამზადებლად Corny კეგებით.
3-ნაბიჯი უფლების არჩევისასკარბონაციული ქვათქვენი სისტემისთვის:
იდეალური ნახშირბადის ქვის არჩევისთვის საჭიროა რამდენიმე ძირითადი ფაქტორის გათვალისწინება, რათა უზრუნველყოთ თავსებადობა და ოპტიმალური შესრულება თქვენს ლუდის წყობაში. აქ მოცემულია გადამწყვეტი ასპექტების განხილვა:
1. თავსებადობა აღჭურვილობასთან:
ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი.
თქვენს მიერ არჩეულ ნახშირწყლების ქვას უნდა ჰქონდეს შესაბამისი მორგება თქვენს კეგთან ან ავზთან დასაკავშირებლად.
აქ არის გავრცელებული ტიპები:
* Tri Clamp Carb Stones:ისინი უერთდებიან ქურთუკიან ტანკებს სამსამაგრი ფიტინგების მეშვეობით.
* Inline Carb Stones:დამონტაჟებულია პირდაპირ თქვენი ლუდის სისტემის CO2 გაზსადენში.
* Corny Keg Carb Stones:შექმნილია სპეციალურად Corny კასრებში მოსათავსებლად, ხშირად მიმაგრებული დიპლომის მილზე ან გაზის ძელზე.
2. ქვის ზომა:
* ნახშირწყლების ქვის ზომა უნდა შეესაბამებოდეს თქვენი გემის მოცულობას.
*დიდი ქვები უზრუნველყოფს ეფექტურ კარბონაციას დიდი ტანკებისთვის, ხოლო პატარა ქვები –
შესაფერისია Corny kegs ან homebrew setups.
3. ქვის ფორების ზომა:
ფორების ზომა გავლენას ახდენს CO2 გაზის დიფუზიის სიჩქარეზე თქვენს სასმელში.
*პატარა ფორები (0,5-დან 1 მიკრონი):შექმენით უფრო თხელი ბუშტები და ნელი კარბონაცია, მაგრამ ჩაკეტვის ნაკლები რისკი.
* უფრო დიდი ფორები (2-დან 3 მიკრონი):ჩართეთ უფრო სწრაფი კარბონაცია, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს უფრო უხეში ბუშტუკები და პოტენციური ჩაკეტვა ცილებისგან ან ჰოპის ნაწილაკებისგან.
აქ მოცემულია რამდენიმე დამატებითი რჩევა ნახშირბადის ქვის არჩევისთვის:
*მასალა:აირჩიეთ 316L კლასის უჟანგავი ფოლადის ნახშირწყლების ქვა ოპტიმალური გამძლეობისა და კოროზიის წინააღმდეგობისთვის.
* ბრენდის რეპუტაცია:განვიხილოთ რეპუტაციის მქონე ბრენდები, რომლებიც ცნობილია მათი ნახშირბადის ქვების ხარისხითა და თანმიმდევრულობით.
* მომხმარებელთა მიმოხილვები:სხვა ლუდსახარშების მიმოხილვების წაკითხვამ შეიძლება მოგაწოდოთ ღირებული ინფორმაცია სხვადასხვა ნახშირბადის ქვების მუშაობისა და გამოყენების სიმარტივის შესახებ.
ამ ფაქტორების გულდასმით გათვალისწინებით, შეგიძლიათ აირჩიოთ სწორი ნახშირბადის ქვა, რომელიც უზრუნველყოფს ეფექტურ და თანმიმდევრულ კარბონაციას თქვენი მოხარშვის საჭიროებისთვის.
ინსტალაციისა და გამოყენების რჩევები თქვენი კარბონატული ქვისთვის
ნახშირწყლების ქვები შედარებით მარტივი გამოსაყენებელია, მაგრამ სათანადო ინსტალაციისა და შენარჩუნების ტექნიკა გადამწყვეტია ოპტიმალური მუშაობისთვის და დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად. აქ არის სახელმძღვანელო, რომ დაიწყოთ:
სათანადო ინსტალაცია:
1. შეუთავსეთ ქვა თქვენს სისტემას:
დარწმუნდით, რომ თქვენს მიერ არჩეულ ნახშირბადის ქვას აქვს სწორი მორგება თქვენი კასრისთვის ან ავზისთვის (სამსამაგრი, ჩასმული ან კორნიის კეგის სპეციფიკური).
2.გაასუფთავეთ ყველაფერი:
ინსტალაციის დაწყებამდე გაასუფთავეთ ნახშირწყლების ქვა, კასრი/ტანკი და ნებისმიერი დამაკავშირებელი კომპონენტი დუღილისთვის შესაფერისი გამწმენდის გარეშე.
3. დააინსტალირეთ ქვა:
მიჰყევით კონკრეტულ ინსტრუქციებს თქვენს მიერ არჩეული ნახშირბადის ქვის ტიპისთვის. აქ არის ზოგადი მითითებები:
4. Tri-Camp:
მიამაგრეთ ქვა თქვენს ქურთუკიან ავზზე დანიშნულ სამსამაგრ პორტზე.
5. Inline:
დააკავშირეთ ქვა თქვენს CO2 გაზსადენში მწარმოებლის ინსტრუქციის მიხედვით.ეს შეიძლება მოიცავდეს სანტექნიკის მოდიფიკაციას.
*6. Corny Keg:
დიზაინიდან გამომდინარე, ქვა შეიძლება დაუკავშირდეს ჩაძირვის მილს ან გაზის ბოძს კასრის შიგნით.
7. მიამაგრეთ CO2 ხაზი:
შეაერთეთ თქვენი CO2 გაზსადენი კასრის ან ავზის შესაბამის ფიტინგთან, რათა უზრუნველყოფილი იყოს უსაფრთხო კავშირი.
მოვლა და გაწმენდა:
*ყოველი გამოყენების შემდეგ დაშალეთ ნახშირწყლების ქვა (თუ შესაძლებელია) და დაასველეთ თბილ სადეზინფექციო ხსნარში.
*დასუფთავებისთვის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამრეცხვის გარეშე სადეზინფექციო საშუალება ან ლიმონმჟავას ხსნარი.
* მოერიდეთ უხეში ქიმიკატების ან აბრაზიული საწმენდების გამოყენებას, რამაც შეიძლება დააზიანოს ქვის ფოროვანი სტრუქტურა.
*რეგულარულად შეამოწმეთ ქვა რაიმე ბლოკირების ან დაზიანებისთვის. საჭიროების შემთხვევაში, შეცვალეთ იგი ახლით.
საერთო პრობლემების მოგვარება:
* ნელი კარბონაცია:
ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს ქვის გაჭედვის, CO2 დაბალი წნევის ან ცივი ლუდის ტემპერატურის გამო.
შეამოწმეთ ბლოკირება, დარწმუნდით, რომ თქვენი წნევა სწორად არის დაყენებული თქვენთვის სასურველი კარბონაციის დონისთვის,
და გაითვალისწინეთ ლუდის ოდნავ გაცხელება (იდეალურად 30-32°F).
* გადაჭარბებული ქაფი:
ეს შეიძლება მიუთითებდეს ქვის გამოყენებაზე დიდი ფორებით ან ზედმეტად მაღალი CO2 წნევით.
სცადეთ ქვა პატარა ფორებით ან ოდნავ შეამცირეთ წნევა.
FAQ
ნახშირწყლების ქვები პოპულარული არჩევანია მრეწველობისა და სახლის ლუდის მწარმოებლებისთვის, რომლებიც ცდილობენ თავიანთი ლუდის კარბონატიზაციას Corny კეგებში.
აქ არის რამოდენიმე ხშირად დასმული კითხვა და დეტალური პასუხები, რომლებიც დაგეხმარებათ:
1. ეფექტურია თუ არა ნახშირწყლების ქვები კორნის კასრში ლუდის ნახშირბადისთვის?
აბსოლუტურად! ნახშირწყლების ქვები ძალიან ეფექტური მეთოდია ლუდის კარბონატირებისთვის Corny kegs-ში. ისინი გთავაზობთ რამდენიმე უპირატესობას:
*ეფექტური კარბონაცია:
ქვის ფოროვანი სტრუქტურა საშუალებას იძლევა CO2-ის დიდი ზედაპირის გავრცელება ლუდში.
რაც იწვევს უფრო სწრაფ და თანმიმდევრულ კარბონაციას შერყევასთან ან დაწებებასთან შედარებით.
* ზუსტი კონტროლი:
თქვენ შეგიძლიათ გააკონტროლოთ ნახშირბადის დონე CO2 წნევის რეგულირებით. პრაიმინგი შაქრისგან განსხვავებით, ნახშირწყლების ქვები
არ შეიტანოთ ფერმენტირებადი შაქარი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს გემოს პროფილი.
* მარტივი გამოსაყენებელი:
ნახშირწყლების ქვები შედარებით მარტივია ინსტალაციისა და გამოყენებისთვის, რაც მათ იდეალურად აქცევს ყველა გამოცდილების დონის სახლის მწარმოებელს.
2. რა ზომის ნახშირწყლების ქვა მჭირდება ჩემი Corny კასრისთვის?
Corny keg ნახშირწყლების ქვები, როგორც წესი, უფრო მცირეა, ვიდრე ისინი გამოიყენება უფრო დიდ ავზებში, კასრის შიგნით შეზღუდული სივრცის გამო.
სტანდარტი0,5 მიკრონი 2 მიკრონი აგლომერირებული უჟანგავი ფოლადის ქვადიამეტრით დაახლოებით 1 ინჩი (2,5 სმ) არის
შესაფერისია სახლის Corny კეგების უმეტესობისთვის.
3. როგორ დავაყენო ნახშირწყლების ქვა ჩემს Corny კასრში?
არსებობს Corny keg-ის ნახშირწყლების ქვების ორი ძირითადი ტიპი:
1. დიპლომატიური მილის მიმაგრება:
ამ ტიპის ხრახნები პირდაპირ კეგში ჩასმული მილზე.
* საფუძვლიანად გაასუფთავეთ ქვა და ტუბი.
*გახსენით ჩასასვლელი მილის თავსახური და მიამაგრეთ ნახშირბადის ქვა.
* ხელახლა მიამაგრეთ დიპლომატიური მილის შეკრება კასრის სხეულზე.
2. გაზის პოსტის დანართი:
ეს ტიპი აკავშირებს კასრის სახურავზე გაზის ბოძს. ზოგიერთ ხუფს შეიძლება ჰქონდეს სპეციალური პორტი ნახშირბადის ქვისთვის,
ხოლო სხვები საჭიროებენ სპეციალურ მიმაგრებას.
*გაასუფთავეთ ქვა და გაზის პოსტი.
* მიჰყევით კონკრეტულ ინსტრუქციას თქვენს მიერ არჩეული ნახშირბადის ქვის და სახურავის ტიპისთვის.
ეს შეიძლება მოიცავდეს შლანგის წვერის ან ადაპტერის მიმაგრებას.
* უსაფრთხოდ შეაერთეთ ნახშირბადის ქვა გაზის ძელთან.
4. როგორ მოვახდინო ლუდის კარბონატირება კორნის კეგში ნახშირბადის ქვის გამოყენებით?
აქ არის ზოგადი სახელმძღვანელო:
1. მოამზადეთ კასრი:
დარწმუნდით, რომ თქვენი კასრი არის სუფთა და გაწმენდილი. ჟანგბადის მოსაშორებლად კასრი გაწმინდეთ CO2-ით.
2. შეავსეთ თქვენი კასრი გაცივებული ლუდით:
იდეალურ შემთხვევაში, ლუდი უნდა იყოს მიწოდების ტემპერატურაზე (დაახლოებით 30-32°F). ცივი ლუდი უფრო ეფექტურად შთანთქავს CO2-ს.
3. მიამაგრეთ ნახშირწყლების ქვა:
მიჰყევით ინსტალაციის ნაბიჯებს, რომლებიც ადრე იყო ნახსენები თქვენს მიერ არჩეული ტიპისთვის.
4. დააყენეთ თქვენი CO2 რეგულატორი:
დაიწყეთ დაბალი წნევით (დაახლოებით 5-10 psi) და თანდათან გაზარდეთ რამდენიმე საათის ან დღის განმავლობაში, სანამ არ მიაღწევთ
კარბონაციის სასურველი დონე (იხილეთ კარბონაციის სქემა კონკრეტული წნევისთვის, ლუდის სტილისა და ტემპერატურის მიხედვით).
5. აკონტროლეთ წნევა:
პერიოდულად შეამოწმეთ წნევის საზომი თქვენს რეგულატორზე, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის დარჩეს თანმიმდევრული.
6. დაუთმეთ დრო კარბონაციას:
დამოკიდებულია ტემპერატურაზე, წნევაზე და კარბონაციის სასურველ დონეზე,
შეიძლება 24-72 საათი დასჭირდეს თქვენი ლუდის სრულად გაზიანებას.
5. შემიძლია თუ არა ნახშირწყლების ქვა კასრში მიტანის დროს დავტოვო?
ზოგადად არ არის რეკომენდებული ნახშირწყლების ქვის დატოვება კასრში მიტანის დროს რამდენიმე მიზეზის გამო:
*ნალექის დარღვევა:
CO2-ის უწყვეტმა ნაკადმა ქვაში შეიძლება გამოიწვიოს ნალექი კასრის ძირში, რაც მოღრუბლულ ლუდამდე მიგვიყვანს.
* გადაჭარბებული ქაფი:
CO2-ის მუდმივმა შეყვანამ შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტი ქაფი ჩამოსხმის დროს.
აქ არის ორი ვარიანტი გასათვალისწინებელი:
* ამოიღეთ ქვა კარბონაციის შემდეგ:
მას შემდეგ, რაც თქვენი ლუდი გაზიანი გახდება, ამოიღეთ ნახშირწყლების ქვა და შეცვალეთ იგი ჩვეულებრივი დიპლომატით ან
გაზის პოსტის თავსახური მიტანამდე.
*გამოიყენეთ სპეციალური კასრი ნახშირწყლების ქვით:
თუ ხშირად იყენებთ ნახშირწყლების ქვებს, განიხილეთ კასრის გამოყოფა სპეციალურად ამ მიზნით.
დატოვე ქვა კასრში და უბრალოდ შეცვალეთ კასრი მირთმევისას.
6. როგორ გავასუფთავო ჩემი ნახშირწყლების ქვა?
ყოველი გამოყენების შემდეგ დაშალეთ ნახშირწყლების ქვა (თუ ეს შესაძლებელია) და დაასველეთ იგი თბილ სადეზინფექციო ხსნარში, რომელიც შესაფერისია დუღილისთვის.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამრეცხვის გარეშე სადეზინფექციო საშუალება ან ლიმონმჟავას ხსნარი.
მოერიდეთ უხეში ქიმიკატებს ან აბრაზიულ საწმენდებს, რომლებმაც შეიძლება დააზიანოს ქვის ფორები.
შენახვამდე კარგად ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით.
ამ რჩევების მიყოლებით და ამ საერთო კითხვებით, შეგიძლიათ წარმატებით გამოიყენოთ ნახშირწყლების ქვები
მიაღწიეთ თანმიმდევრულ და გემრიელ გაზიან ლუდს თქვენს Corny კასრებში.
დასკვნა
კარბონაციული ქვები ფასდაუდებელი ინსტრუმენტია თქვენს ლუდში სრულყოფილი კარბონაციის მისაღწევად.
მათი მახასიათებლების, უპირატესობებისა და სწორი არჩევანის გაცნობიერებით, შეგიძლიათ გაზარდოთ ხარისხი
თქვენი ლუდი და ისიამოვნეთ უფრო ეფექტური ხარშვის პროცესით.
ექსპერიმენტი ჩაატარეთ სხვადასხვა ტიპებით და იპოვნეთ იდეალური ქვა თქვენი მოწყობისთვის.
ასე რომ, ეძებთ გააძლიეროთ კარბონაციის პროცესი თქვენს სასმელების ინდუსტრიაში მაღალი ხარისხის კარბონაციული ქვებით?
დაუკავშირდით HENGKO-ს დღეს, რომ გაიგოთ მეტი ჩვენი OEM Carbonation Stone გადაწყვეტილებების შესახებ.
ჩვენი ექსპერტები მზად არიან დაგეხმაროთ იპოვოთ თქვენი კონკრეტული საჭიროებების სრულყოფილად მორგება.
მოგვმართეთ მისამართზეka@hengko.comდა აიყვანეთ თქვენი სასმელის წარმოება შემდეგ დონეზე!
გამოგვიგზავნეთ თქვენი შეტყობინება:
გამოქვეყნების დრო: ივნ-08-2024
