რატომ სჭირდება ცივი ჯაჭვის ტრანსპორტირებას ტემპერატურისა და ტენიანობის სენსორების მონიტორინგი?
ცივი ჯაჭვის ტრანსპორტირების ტექნოლოგია სულ უფრო და უფრო მომწიფებულია და ახალი ინგრედიენტების შენახვა და ტრანსპორტირება, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული, თანდათან სტანდარტიზებულია. მევენახეები იყენებენ ჰერმეტულ სათავსებს კონტროლირებადი გაზით (CA) ახლად დაკრეფილი ხილისა და ბოსტნეულის შესანახად. CA საცავში, შენახვის გარემოს ტემპერატურა, ტენიანობა და გაზის შემადგენლობა ზუსტად კონტროლდება და კონტროლდება. ვაშლის, მსხლის და ა.შ შენახვა ჰერმეტულ სათავსოში შეიძლება გაგრძელდეს 3-დან 4-ჯერ მეტხანს, ვიდრე ჩვეულებრივ პირობებში. სათავსო იყენებს სხვადასხვა ტიპის დახვეწილ სენსორებს ტემპერატურის, ტენიანობის და ნახშირორჟანგის ზუსტად გასაზომად2კონცენტრაცია CA საწყობში. სათავსო იყენებს სხვადასხვა ტიპის დახვეწილ სენსორებს ტემპერატურის, ტენიანობის და ნახშირორჟანგის ზუსტად გასაზომად2კონცენტრაცია CA სათავსოში.
იმისათვის, რომ ნაყოფმა რაც შეიძლება დიდხანს შეინარჩუნოს კონსისტენცია, შემადგენლობა, ფერი და არომატი, შეინახეთ მაცივარში მუდმივი დაბალი ტემპერატურისა და მაღალი ტენიანობის პირობებში. გარდა ამისა, შენახული აირის შემადგენლობა ასევე მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს შენახვის მოცულობაზე. ჩვეულებრივი ჰაერი შედგება 78% აზოტის, 21% ჟანგბადის, მცირე რაოდენობით ნახშირორჟანგის (0,04%) და სხვადასხვა ინერტული აირებისგან. CA შენახვისას, ჟანგბადის შემცველობა შესანახ პალატაში მცირდება ჟანგბადის მუდმივ დაბალ დონემდე აზოტის დამატებით, ხოლო CO2 შემცველობა იზრდება. ეს ანელებს ბუნებრივ სიმწიფის პროცესს და ინარჩუნებს ნაყოფის ხარისხს უფრო ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.
ეს ანელებს ბუნებრივ სიმწიფის პროცესს და დიდხანს ინარჩუნებს ნაყოფის ხარისხს. შენახვის ტიპიური პირობები ძირითადად შემდეგ დიაპაზონშია: < 2% ჟანგბადი, 0,5-5℃ ტემპერატურა, 0-5% ნახშირორჟანგი, 98% ფარდობითი ტენიანობა. მოთხოვნატემპერატურისა და ტენიანობის გადამცემიარის მაღალი მაღალი ტემპერატურის პირობებში. HENGKO IP67 წყალგაუმტარი უჟანგავი ფოლადიტემპერატურის და ტენიანობის სენსორის კორპუსიდაიცვას PCB მოდულები მტვრისგან, ნაწილაკების დაბინძურებისგან და ქიმიკატების უმეტესობის დაჟანგვისგან, რათა უზრუნველყოს სენსორების გრძელვადიანი სტაბილური მუშაობა, მაღალი საიმედოობა და ხანგრძლივი მომსახურების ვადა.
ზოგიერთი შენახვის ტექნოლოგია შენახვის შესახებ - ხილისა და ბოსტნეულის შესახებ, რომელიც უნდა იცოდეთ
DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) შენახვის ტექნოლოგია წარმოადგენს ტრადიციული CA შენახვის გაუმჯობესებას. მხედველობაში მიიღება, რომ შენახული ხილი მუდმივად ათავისუფლებს სითბოს, წყალს, ნახშირორჟანგს და ეთილენს ატმოსფერულ ჰაერში უჯრედული სუნთქვით, რაც ცვლის შენახული აირების შემადგენლობას. DCA შენახვისას ჟანგბადის დონეები, ასევე ეთილენისა და ნახშირორჟანგის კონცენტრაციები მუდმივად კონტროლდება და დინამიურად კონტროლდება. მიზანია ჟანგბადის ყველაზე დაბალი შესაძლო დონის მიღწევა, ანაერობული კომპენსაციის წერტილის ზემოთ.
ეგრეთ წოდებულ ულტრა დაბალი ჟანგბადის (ULO) ან ძალიან დაბალი ჟანგბადის (XLO) საწყობებში, ჟანგბადის დონე თანდათან მცირდება დაახლოებით 0.7%-დან 1%-მდე. ეს აქცევს შენახულ ნაყოფს "კომაში", რაც ამცირებს ნაყოფის მეტაბოლიზმს. ტემპერატურისა და ტენიანობის ზუსტი სენსორები და ნახშირორჟანგის სენსორები შენახვის ოპტიმალური პირობების წინაპირობაა. იდეალური შენახვის პირობების უზრუნველსაყოფად, CA/DCA შესანახი კამერები აღჭურვილია გაგრილების, გაგრილების, დატენიანებისა და გაზის მართვის სხვადასხვა ტექნიკური სისტემებით. შესაბამისი კლიმატის პარამეტრების უწყვეტი მონიტორინგი შესაბამისი სენსორების დახმარებით. შესაბამისი კლიმატის პარამეტრების უწყვეტი მონიტორინგი შესაბამისი სენსორების დახმარებით. ტენიანობა, ტემპერატურა და CO2 არის ყველაზე მნიშვნელოვანი პარამეტრები, რომელთა მონიტორინგიც საჭიროა CA/DCA შენახვის დროს. შენახვის ოთახებში გავრცელებული რთული პირობების გამო, შემდეგი მოთხოვნებია დაწესებულიტემპერატურის და ტენიანობის სენსორები:
- მაღალი სიზუსტე (<2 % RH)
- გრძელვადიანი სტაბილურობა მაღალი ტენიანობის პირობებში
- დაბინძურებისადმი მდგრადი გაზომვის პრინციპი, იდეალურია ავტომატური დაკალიბრებით
- მდგრადია ქიმიური დაბინძურების მიმართ
- კონდენსაციის საწინააღმდეგო
- ტემპერატურისა და ტენიანობის გამძლე გარსი IP65 ან უფრო მაღალი დაცვის კლასით
- სენსორის მოვლა და შეცვლა
ჰენგკოIOT ტემპერატურისა და ტენიანობის ხსნარისერიის პროდუქტებს შეუძლიათ დააკმაყოფილონ ეს მოთხოვნები. HENGKO მაღალი სიზუსტის ტემპერატურისა და ტენიანობის გადამცემი IP67 წყალგაუმტარიფარდობითი ტენიანობის სენსორის ზონდისაცხოვრებელს შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს ქიმიურ დაბინძურებას და გააგრძელოს მუშაობა მკაცრი და მაღალი ტემპერატურის გარემოში. გაყოფილი ტიპის ტენიანობის სენსორი ცვალებადი RH ზონდით მარტივია ზონდის შენარჩუნება და შეცვლა.
თუ თქვენ ასევე გაქვთ პროექტები, რომლებიც საჭიროებენ ტემპერატურისა და ტენიანობის მონიტორინგს და კონტროლს, შეგიძლიათ შეამოწმოთ ჩვენი პროდუქტები ტემპერატურისა და ტენიანობის სენსორების, ტემპერატურისა და ტენიანობის ტანსიმიტერი და ა.შ.
გაქვთ რაიმე შეკითხვა და დაინტერესებული, გთხოვთ, მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ დეტალებისთვის ელექტრონული ფოსტითka@hengko.com. ჩვენი გამყიდველი გამოგიგზავნით უკან 24 საათის განმავლობაში.
გამოქვეყნების დრო: იან-13-2022